messenger icon
×
āļŦāļ™āđ‰āļēāļŦāļĨāļąāļ » āļ‚āđˆāļēāļ§āļ›āļĢāļ°āļŠāļēāļŠāļąāļĄāļžāļąāļ™āļ˜āđŒ » “Upgrading along Value Chains: Strategies for Thailand’s Functional Milk Industry” āļœāļĨāļ‡āļēāļ™āļ‚āđ‰āļ­āđ€āļŠāļ™āļ­āđ€āļŠāļīāļ‡āļ™āđ‚āļĒāļšāļēāļĒāļ‚āļ­āļ‡āļœāļđāđ‰āđ€āļŠāļĩāđˆāļĒāļ§āļŠāļēāļāļ™āđ‚āļĒāļšāļēāļĒ āļŠāļ­āļ§āļŠ. āļ—āļĩāđˆāđ„āļ”āđ‰āļĄāļĩāđ‚āļ­āļāļēāļŠāļ™āļģāđ€āļŠāļ™āļ­āđƒāļ™āđ€āļ§āļ—āļĩ The XVIII Triple Helix International Conference

“Upgrading along Value Chains: Strategies for Thailand’s Functional Milk Industry” āļœāļĨāļ‡āļēāļ™āļ‚āđ‰āļ­āđ€āļŠāļ™āļ­āđ€āļŠāļīāļ‡āļ™āđ‚āļĒāļšāļēāļĒāļ‚āļ­āļ‡āļœāļđāđ‰āđ€āļŠāļĩāđˆāļĒāļ§āļŠāļēāļāļ™āđ‚āļĒāļšāļēāļĒ āļŠāļ­āļ§āļŠ. āļ—āļĩāđˆāđ„āļ”āđ‰āļĄāļĩāđ‚āļ­āļāļēāļŠāļ™āļģāđ€āļŠāļ™āļ­āđƒāļ™āđ€āļ§āļ—āļĩ The XVIII Triple Helix International Conference

āļ§āļąāļ™āļ—āļĩāđˆāđ€āļœāļĒāđāļžāļĢāđˆ 8 āļāļĢāļāļŽāļēāļ„āļĄ 2021 474 Views

āļœāļĨāļ‡āļēāļ™āļ‚āļ­āļ‡āļšāļļāļ„āļĨāļēāļāļĢ āļŠāļ­āļ§āļŠ. āļ„āļļāļ“āļ āļēāļ“āļīāļĻāļē āļŦāļēāļāļžāļąāļ’āļ™āļ™āļąāļ™āļ—āđŒ āļœāļđāđ‰āđ€āļŠāļĩāđˆāļĒāļ§āļŠāļēāļāļ™āđ‚āļĒāļšāļēāļĒ āļŠāļ­āļ§āļŠ. āļ—āļĩāđˆāđ„āļ”āđ‰āļĄāļĩāđ‚āļ­āļāļēāļŠāļ™āļģāđ€āļŠāļ™āļ­āļœāļĨāļ‡āļēāļ™āļ‚āđ‰āļ­āđ€āļŠāļ™āļ­āđ€āļŠāļīāļ‡āļ™āđ‚āļĒāļšāļēāļĒāđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡ Upgrading along Value Chains: Strategies for Thailand’s Functional Milk Industry āđƒāļ™āļāļēāļĢāļ›āļĢāļ°āļŠāļļāļĄ The XVIII Triple Helix International Conference āđ€āļĄāļ·āđˆāļ­āļ§āļąāļ™āļ—āļĩāđˆ 16 āļĄāļīāļ–āļļāļ™āļēāļĒāļ™ 2563 āļœāđˆāļēāļ™ āļĢāļ°āļšāļšāļ­āļ­āļ™āđ„āļĨāļ™āđŒ (Virtual Conference)

āđ‚āļ”āļĒāļœāļĨāļ‡āļēāļ™āļŠāļīāđ‰āļ™āļ™āļĩāđ‰āļĄāļĩāļˆāļļāļ”āļĄāļļāđˆāļ‡āļŦāļĄāļēāļĒāđ€āļžāļ·āđˆāļ­āļ§āļīāđ€āļ„āļĢāļēāļ°āļŦāđŒāļ­āļļāļ›āļŠāļĢāļĢāļ„āļŠāļģāļ„āļąāļāđƒāļ™āļāļēāļĢāđ€āļ•āļīāļšāđ‚āļ•āļ‚āļ­āļ‡āļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāļ™āļĄāđ€āļŠāļīāļ‡āļŸāļąāļ‡āļāđŒāļŠāļąāļ™ (āļ™āļĄāļ—āļēāļ‡āđ€āļĨāļ·āļ­āļāđƒāļŦāļĄāđˆ) āđāļĨāļ°āđƒāļŦāđ‰āļ‚āđ‰āļ­āđ€āļŠāļ™āļ­āđāļ™āļ°āđƒāļ™āļāļēāļĢāļĢāļąāļšāļĄāļ·āļ­āļāļąāļšāļ­āļļāļ›āļŠāļĢāļĢāļ„āļ”āļąāļ‡āļāļĨāđˆāļēāļ§ āļˆāļēāļāļāļēāļĢāļĻāļķāļāļĐāļēāļžāļšāļ§āđˆāļē āļ›āļąāļˆāļˆāļąāļĒāļŦāļĨāļąāļāļ—āļĩāđˆāļ•āđ‰āļ­āļ‡āđ€āļĢāđˆāļ‡āđāļāđ‰āđ„āļ‚ āđ„āļ”āđ‰āđāļāđˆ āļ‚āđ‰āļ­āļˆāļģāļāļąāļ”āđƒāļ™āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāđ€āļžāļ·āđˆāļ­āļāļēāļĢāļ„āļ§āļšāļ„āļļāļĄāļāļĢāļ°āļšāļ§āļ™āļāļēāļĢāļ†āđˆāļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđƒāļ™āļ™āđ‰āļģāļ™āļĄ, āļ„āļ§āļēāļĄāļĒāļļāđˆāļ‡āļĒāļēāļāļ‚āļ­āļ‡āļœāļđāđ‰āļ›āļĢāļ°āļāļ­āļšāļāļēāļĢāļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āđŒāļ™āļĄāđƒāļ™āļāļēāļĢāļ‚āļ­āļ­āļ™āļļāļĄāļąāļ•āļīāļāļēāļĢāļĢāļąāļšāļĢāļ­āļ‡āļ”āđ‰āļēāļ™āļŠāļļāļ‚āļ āļēāļžāļ‚āļ­āļ‡āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āđŒāļāļĨāļļāđˆāļĄāđ€āļ„āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļ”āļ·āđˆāļĄāđāļĨāļ°āļ­āļēāļŦāļēāļĢāđ€āļŠāļīāļ‡āļŸāļąāļ‡āļāđŒāļŠāļąāļ™ āļĢāļ§āļĄāļ–āļķāļ‡āļāļēāļĢāļ‚āļēāļ”āļ•āļąāļ§āļāļĨāļēāļ‡āļĢāļ°āļŦāļ§āđˆāļēāļ‡āļœāļđāđ‰āļ›āļĢāļ°āļāļ­āļšāļāļēāļĢāđāļĨāļ°āļŦāļ™āđˆāļ§āļĒāļ‡āļēāļ™āļ—āļĩāđˆāđƒāļŦāđ‰āļāļēāļĢāļĢāļąāļšāļĢāļ­āļ‡āļāļĨāļļāđˆāļĄāļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āđŒāļ™āļĄāđāļĨāļ°āļ­āļēāļŦāļēāļĢāđ€āļŠāļīāļ‡āļŸāļąāļ‡āļāđŒāļŠāļąāļ™

āļ‚āđ‰āļ­āđ€āļŠāļ™āļ­āđāļ™āļ°āđƒāļ™āđ€āļŠāļīāļ‡āļ™āđ‚āļĒāļšāļēāļĒāđƒāļ™āļāļēāļĢāđāļāđ‰āļ›āļąāļāļŦāļēāļ™āļĩāđ‰āļˆāļķāļ‡āļ•āđ‰āļ­āļ‡āđāļāđ‰āđ„āļ‚āļ„āļĢāļ­āļšāļ„āļĨāļļāļĄāļ—āļąāđ‰āļ‡āļŦāđˆāļ§āļ‡āđ‚āļ‹āđˆāļ„āļļāļ“āļ„āđˆāļē āđƒāļ™āļŠāđˆāļ§āļ™āļ•āđ‰āļ™āļ™āđ‰āļģ āļ„āļ§āļĢāļĄāļĩāđāļžāļĨāļ•āļŸāļ­āļĢāđŒāļĄāļāļēāļĢāļĢāđˆāļ§āļĄāļĄāļ·āļ­āļāļąāļ™āļ—āļąāđ‰āļ‡āļ āļēāļ„āļĢāļąāļ-āđ€āļ­āļāļŠāļ™-āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒ-āļŠāļļāļĄāļŠāļ™ (Quadruple Helix Model) āđƒāļ™āļĢāļđāļ›āđāļšāļšāļŠāļŦāļāļĢāļ“āđŒāđ‚āļ„āļ™āļĄāļ—āļĩāđˆāļĄāļĩāļ›āļĢāļ°āļŠāļīāļ—āļ˜āļīāļ āļēāļž āļŠāđˆāļ§āļ™āļāļĨāļēāļ‡āļ™āđ‰āļģ āļ„āļ§āļĢāļĄāļĩāļāļēāļĢāļ­āļ­āļāļāļŽāļĢāļ°āđ€āļšāļĩāļĒāļš āļĢāļ­āļ‡āļĢāļąāļš āļāļĢāļ°āļšāļ§āļ™āļāļēāļĢāđƒāļŦāļĄāđˆ āļ™āļĄāļ—āļĩāđˆāđ„āļ”āđ‰āļĢāļąāļšāļāļēāļĢāļĒāļ·āļ”āļ­āļēāļĒāļļāļāļēāļĢāđ€āļāđ‡āļšāļĢāļąāļāļĐāļē āļŦāļĢāļ·āļ­āļ™āļĄ ESL (Extended Shelf Life) āđ€āļ›āđ‡āļ™āļŠāđˆāļ§āļ™āļŠāļģāļ„āļąāļāļ—āļĩāđˆāļˆāļ°āļŠāđˆāļ§āļĒāđƒāļ™āļāļēāļĢāļ‚āļĒāļēāļĒāđ‚āļ­āļāļēāļŠāđ„āļ›āļŠāļđāđˆāļ•āļĨāļēāļ”āđ‚āļĨāļāđ„āļ”āđ‰ āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļšāļ›āļĨāļēāļĒāļ™āđ‰āļģ āļāļĨāđ„āļāļ‚āļ­āļ‡āļ•āļąāļ§āļāļĨāļēāļ‡āļĢāļ°āļŦāļ§āđˆāļēāļ‡āļœāļđāđ‰āļ›āļĢāļ°āļāļ­āļšāļāļēāļĢāđāļĨāļ°āļŦāļ™āđˆāļ§āļĒāļ‡āļēāļ™āļ—āļĩāđˆāđƒāļŦāđ‰āļāļēāļĢāļĢāļąāļšāļĢāļ­āļ‡ āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļ–āļ—āļĩāđˆāļˆāļ°āđ€āļ‚āđ‰āļēāļĄāļēāđ€āļ›āđ‡āļ™āļ•āļąāļ§āļŠāđˆāļ§āļĒāđƒāļ™āļāļēāļĢāđ€āļ‚āđ‰āļēāļŠāļđāđˆāļāļĢāļ°āļšāļ§āļ™āļāļēāļĢāļĢāļąāļšāļĢāļ­āļ‡āļ„āļļāļ“āļ āļēāļžāļ‚āļ­āļ‡āļ™āļĄāđ€āļŠāļīāļ‡āļŸāļąāļ‡āļāđŒāļŠāļąāļ™āđ„āļ”āđ‰ āđ‚āļ”āļĒāđ€āļ‰āļžāļēāļ°āļāļĢāļ°āļšāļ§āļ™āļāļēāļĢāļ­āļ™āļļāļĄāļąāļ•āļīāļāļēāļĢāļĢāļąāļšāļĢāļ­āļ‡āļ”āđ‰āļēāļ™āļŠāļļāļ‚āļ āļēāļž (Health Claim)

āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļ–āļ­āđˆāļēāļ™āļĢāļēāļĒāļĨāļ°āđ€āļ­āļĩāļĒāļ”āļœāļĨāļ‡āļēāļ™āļ‰āļšāļąāļšāđ€āļ•āđ‡āļĄāđ„āļ”āđ‰āļ”āđ‰āļēāļ™āļĨāđˆāļēāļ‡āļ™āļĩāđ‰

Full-Paper_Harnpathananun-Panisa_Functional-Milk-in-Thailand-1

Certificate-of-Presentation___Panisa

Tags:

āđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļĨāđˆāļēāļŠāļļāļ”