āļāļĨāļāļēāļāļāļāļāļāļļāļāļĨāļēāļāļĢ āļŠāļāļ§āļ. āļāļļāļāļ āļēāļāļīāļĻāļē āļŦāļēāļāļāļąāļāļāļāļąāļāļāđ āļāļđāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļēāļāļāđāļĒāļāļēāļĒ āļŠāļāļ§āļ. āļāļĩāđāđāļāđāļĄāļĩāđāļāļāļēāļŠāļāļģāđāļŠāļāļāļāļĨāļāļēāļāļāđāļāđāļŠāļāļāđāļāļīāļāļāđāļĒāļāļēāļĒāđāļĢāļ·āđāļāļ Upgrading along Value Chains: Strategies for Thailandâs Functional Milk Industry āđāļāļāļēāļĢāļāļĢāļ°āļāļļāļĄ The XVIII Triple Helix International Conference āđāļĄāļ·āđāļāļ§āļąāļāļāļĩāđ 16 āļĄāļīāļāļļāļāļēāļĒāļ 2563 āļāđāļēāļ āļĢāļ°āļāļāļāļāļāđāļĨāļāđ (Virtual Conference)
āđāļāļĒāļāļĨāļāļēāļāļāļīāđāļāļāļĩāđāļĄāļĩāļāļļāļāļĄāļļāđāļāļŦāļĄāļēāļĒāđāļāļ·āđāļāļ§āļīāđāļāļĢāļēāļ°āļŦāđāļāļļāļāļŠāļĢāļĢāļāļŠāļģāļāļąāļāđāļāļāļēāļĢāđāļāļīāļāđāļāļāļāļāļāļļāļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāļāļĄāđāļāļīāļāļāļąāļāļāđāļāļąāļ (āļāļĄāļāļēāļāđāļĨāļ·āļāļāđāļŦāļĄāđ) āđāļĨāļ°āđāļŦāđāļāđāļāđāļŠāļāļāđāļāļ°āđāļāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĄāļ·āļāļāļąāļāļāļļāļāļŠāļĢāļĢāļāļāļąāļāļāļĨāđāļēāļ§ āļāļēāļāļāļēāļĢāļĻāļķāļāļĐāļēāļāļāļ§āđāļē āļāļąāļāļāļąāļĒāļŦāļĨāļąāļāļāļĩāđāļāđāļāļāđāļĢāđāļāđāļāđāđāļ āđāļāđāđāļāđ āļāđāļāļāļģāļāļąāļāđāļāđāļāļāđāļāđāļĨāļĒāļĩāđāļāļ·āđāļāļāļēāļĢāļāļ§āļāļāļļāļĄāļāļĢāļ°āļāļ§āļāļāļēāļĢāļāđāļēāđāļāļ·āđāļāđāļāļāđāļģāļāļĄ, āļāļ§āļēāļĄāļĒāļļāđāļāļĒāļēāļāļāļāļāļāļđāđāļāļĢāļ°āļāļāļāļāļēāļĢāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļĄāđāļāļāļēāļĢāļāļāļāļāļļāļĄāļąāļāļīāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĢāļāļāļāđāļēāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāļāļāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļĨāļļāđāļĄāđāļāļĢāļ·āđāļāļāļāļ·āđāļĄāđāļĨāļ°āļāļēāļŦāļēāļĢāđāļāļīāļāļāļąāļāļāđāļāļąāļ āļĢāļ§āļĄāļāļķāļāļāļēāļĢāļāļēāļāļāļąāļ§āļāļĨāļēāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļāļđāđāļāļĢāļ°āļāļāļāļāļēāļĢāđāļĨāļ°āļŦāļāđāļ§āļĒāļāļēāļāļāļĩāđāđāļŦāđāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĢāļāļāļāļĨāļļāđāļĄāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļĄāđāļĨāļ°āļāļēāļŦāļēāļĢāđāļāļīāļāļāļąāļāļāđāļāļąāļ
āļāđāļāđāļŠāļāļāđāļāļ°āđāļāđāļāļīāļāļāđāļĒāļāļēāļĒāđāļāļāļēāļĢāđāļāđāļāļąāļāļŦāļēāļāļĩāđāļāļķāļāļāđāļāļāđāļāđāđāļāļāļĢāļāļāļāļĨāļļāļĄāļāļąāđāļāļŦāđāļ§āļāđāļāđāļāļļāļāļāđāļē āđāļāļŠāđāļ§āļāļāđāļāļāđāļģ āļāļ§āļĢāļĄāļĩāđāļāļĨāļāļāļāļĢāđāļĄāļāļēāļĢāļĢāđāļ§āļĄāļĄāļ·āļāļāļąāļāļāļąāđāļāļ āļēāļāļĢāļąāļ-āđāļāļāļāļ-āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒ-āļāļļāļĄāļāļ (Quadruple Helix Model) āđāļāļĢāļđāļāđāļāļāļŠāļŦāļāļĢāļāđāđāļāļāļĄāļāļĩāđāļĄāļĩāļāļĢāļ°āļŠāļīāļāļāļīāļ āļēāļ āļŠāđāļ§āļāļāļĨāļēāļāļāđāļģ āļāļ§āļĢāļĄāļĩāļāļēāļĢāļāļāļāļāļāļĢāļ°āđāļāļĩāļĒāļ āļĢāļāļāļĢāļąāļ āļāļĢāļ°āļāļ§āļāļāļēāļĢāđāļŦāļĄāđ āļāļĄāļāļĩāđāđāļāđāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļĒāļ·āļāļāļēāļĒāļļāļāļēāļĢāđāļāđāļāļĢāļąāļāļĐāļē āļŦāļĢāļ·āļāļāļĄ ESL (Extended Shelf Life) āđāļāđāļāļŠāđāļ§āļāļŠāļģāļāļąāļāļāļĩāđāļāļ°āļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļāļĒāļēāļĒāđāļāļāļēāļŠāđāļāļŠāļđāđāļāļĨāļēāļāđāļĨāļāđāļāđ āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļĨāļēāļĒāļāđāļģ āļāļĨāđāļāļāļāļāļāļąāļ§āļāļĨāļēāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļāļđāđāļāļĢāļ°āļāļāļāļāļēāļĢāđāļĨāļ°āļŦāļāđāļ§āļĒāļāļēāļāļāļĩāđāđāļŦāđāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĢāļāļ āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāļĩāđāļāļ°āđāļāđāļēāļĄāļēāđāļāđāļāļāļąāļ§āļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāđāļāđāļēāļŠāļđāđāļāļĢāļ°āļāļ§āļāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĢāļāļāļāļļāļāļ āļēāļāļāļāļāļāļĄāđāļāļīāļāļāļąāļāļāđāļāļąāļāđāļāđ āđāļāļĒāđāļāļāļēāļ°āļāļĢāļ°āļāļ§āļāļāļēāļĢāļāļāļļāļĄāļąāļāļīāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĢāļāļāļāđāļēāļāļŠāļļāļāļ āļēāļ (Health Claim)
āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāđāļēāļāļĢāļēāļĒāļĨāļ°āđāļāļĩāļĒāļāļāļĨāļāļēāļāļāļāļąāļāđāļāđāļĄāđāļāđāļāđāļēāļāļĨāđāļēāļāļāļĩāđ
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